Stichwort: Hack     
Seite 15 von 28     
Rezepte 141 bis 150 von 278

Garnelen-Fisch-Röllchen mit Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.69 €
EU-Bio: ~18.76 €
Demeter: ~18.02 €
Für die Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 El Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten ...

---

Chili Con Carne - Variation 18

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.92 €
In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch darin krümelig anbraten. Mehl hinzufügen, durchrühren, Tomaten, Chilischoten, ...

---

Königsberger Klopse - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.88 €
Auch so ein Lieblingsgericht, das jedoch leider immer wieder entsetzlich verhunzt auf den Tisch kommt. In Krankenhäusern beispielsweise, wo bissfeste Kugeln in einer ...

---

Schwedische Fleischbällchen m. Zwiebelsoße u. Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >9.12 €
(*) Für ca. 25 Bällchen Ob Köttbular gelingen oder nicht, fängt bei den Zwiebeln an, sie müssen ganz fein gehackt sein, damit sie viel Saft abgeben können und ...

---

Ma Po Doufu - Tofu nach Art der pockennarbigen Großmutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Tofu in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln kleinschneiden, Fleisch (wenn am Stück) ebenfalls kleinschneiden. Fleisch anbraten, die Frühlingszwiebeln und ...

---

Chili Con Carne (Nach Otto Koch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >7.66 €
Die Zwiebeln in einer schweren Eisenpfanne mit etwas Öl anschwitzen. Hackfleisch zugeben und anbraten. Dann Tomatenmark, Tomatenwürfel und Chili zugeben und kurz ...

---

Dresdner Krautwickel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >6.71 €
Den Strunk aus dem Kohlkopf herausschneiden und den Kopf kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Blätter ablösen. Pro Person 2 bis 3 große Krautblätter ...

---

Brätchügeli - Hackfleischbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.64 €
EU-Bio: ~10.84 €
Demeter: ~10.92 €
Bratwurstbrät mit Ei und Zitrone gut mischen. Mit zwei Teelöffeln "Chügeli" formen und im heißen Wasser ca. 10 Minuten ziehen lassen. Butter und Mehl leicht ...

---

Heringsklopse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >7.03 €
(*) Kochen wie in Mecklenburg-Vorpommern Heringsfilets in Mineralwasser 3 bis 4 Stunden wässern. Dann abtropfen lassen, fein hacken oder im Mixer pürieren. Zwiebel, ...

---

Roulade von Sommerkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.28 €
Die äußeren, großen Kohlblätter vorsichtig entfernen, waschen und in Salzwasser blanchieren. Restlichen Kohl fein schneiden und in einer Pfanne mit Butter ...

---