Stichwort: Rind     
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Rezepte 491 bis 500 von 2068

Bratklops

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~4.98 €
Demeter: ~6.85 €
Man macht aus dem Gehackten, der eingeweichten Semmel, Ei, Salz und einer Prise Pfeffer einen Fleischteig, formt ovale Klöße, wendet sie in Mehl (I) und brät sie in ...

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Peruanischer Fleisch-Kartoffel-Topf

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >7.16 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. ...

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Rumpsteak im Mangoldmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.91 €
Zubereitung: Das Rumpsteak plattieren, den Fettrand einschneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die entstrunkten Mangoldblätter im Salzwasser-Muskat-Bad ...

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Gekochte Fledermaus m.Semmelkren u. gerösteten Erdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.73 €
Gekochte "Fledermaus" mit Semmelkren und gerösteten Erdäpfeln: In Wien ist Fledermaus nicht Fledermaus: So heißt etwa eine Johann-Strauss-Operette wie der flatternde ...

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Cajun-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >9.55 €
1. Mayonnaise mit Knoblauch und Limettensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Für den Cajun Rub gehackte Knoblauchzehe, Paprikapulver, Kreuzkümmel, ...

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Filet Wellington Orf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.74 €
1 Stunde 20 Minuten , aufwändig Lungenbraten salzen und pfeffern, etwa 8 Minuten in heißem Öl rundum auf allen Seiten anbraten, danach zugedeckt warm stellen. Für ...

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Rinderfilet-Ingwer-WOK

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >16.49 €
Filetscheiben mit 3/5 Sojasoße 15 Minuten marinieren, dann rundum mit Speisestärke bestäuben. Fleisch in heißem Öl kurz und scharf anbraten, herausnehmen, Möhren ...

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Pot au feu - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.27 €
Zuerst das Rindfleisch (als ganze Stücke) mit 2 Liter kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Nachdem es aufgekocht ist, den grauen Schaum, der sich auf ...

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Roastbeef mit Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >1.05 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat waschen, verlesen und tropfnass zugedeckt in ...

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Tournedos mit Schalotten in Mittelaltem Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.58 €
Rinderfilet in 160 g schwere Tournedos schneiden und mit Bacon umwickeln. Rinderfilet in einer Pfanne mit wenig Öl von jeder Seite 2 Minuten sanft braten und wieder aus ...

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