Stichwort: Rind     
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Rezepte 331 bis 340 von 2068

Schmorbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.97 €
Ein schönes, saftiges Stück Ochsenfleisch (Schweißstück) wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. In eine Kasserolle gibt man 10 dkg Butter, ...

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Kartoffel-Gehacktes-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >3.00 €
Die gekochte Ochsenbrust durch die mittlere Scheibe eines Fleischwolfs drehen oder in sehr kleine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln, den ...

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Kräutermarinade für Lammkoteletts und Rindersteaks

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.24 €
Olivenöl, Oliven und gehackte Kräuter und Sternanis zu einer Marinade verrühren. Die Knoblauchzehe dazu fein pressen. Die Peperoni in dünne Streifen schneiden und zu ...

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Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

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Chilli Con Carne (Chilli-Mind)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >13.21 €
Kleingehackte Zwiebeln in Olivenöl kurz andünsten. Zerdrückten Knoblauch, eine Prise Salz, Cumin-Pulver, Chilli-Pulver und etwas schwarzen Pfeffer kurz mit ...

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Geschmorte Beinscheiben in Honig-Soja-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.87 €
Die Fleischscheiben waschen, trockentupfen und am Rand einschneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln fein hacken, Knoblauch durch die Presse drücken. ...

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Rindergulasch mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.24 €
Demeter: >12.13 €
Das Fleisch bei starker Hitze in Bratfett anbraten. Zwiebeln schälen und würfeln, zugeben und glasig anbraten. Hitze auf mittlere Temperatur herunterschalten. Mehl ...

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Angus-Rinderfilet m. Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.79 €
EU-Bio: >31.99 €
Demeter: >38.14 €
Den weißen Spargel schälen, beim grünen Spargel nur die Enden. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und einem Stückchen Butter ca. 10 Min. kochen. Fond ...

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Carbonada Criolla (Argentinisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.68 €
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene ...

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Indien-Madras-Curry

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.88 €
EU-Bio: >26.05 €
Demeter: >26.73 €
In der Butter die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch anrösten. Würfelig geschnittenes Fleisch und die Gewürze zugeben. Hellbraun anbraten. Mit ...

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