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Stichwort: Rind
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Rezepte 1631 bis 1640 von 2069

Zürcher Zouftschriibertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.88 €
Kartoffeln in Butterfett weich braten. Gemüse separat andämpfen, mit wenig Fleischbrühe ablöschen, weich kochen. Kartoffeln salzen und alles schön anrichten. Das ...

Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.87 €
Das gewaschene Rindfleisch im Stück salzen, pfeffern und in Butter, Margarine oder Schmalz scharf anbraten. mit Brot-Kwas in der in der Pfanne auffüllen und auf ...

Rumpsteak mit Knoblauch-Kräuter-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >4.71 €
Rumpsteaks: Die Rumpsteaks plattieren und in heißem Butterschmalz anbraten. Mit Pfeffer würzen und die Aromaten beigeben, die Steaks wenden, salzen und nur kurz ...

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Trüffelsauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.98 €
EU-Bio: >38.53 €
Demeter: >37.97 €
Die "Kunst" besteht darin, das Rinderfleisch so dünn als möglich zu schneiden ohne es zu gefrieren, da sonst das Fleisch sehr verwässert. Die Fleischfasern platzen ...

Costata alla Pizzaiola (Rindskoteletten in Tomatensauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.44 €
Im heißen Olivenöl die Zwiebeln dünsten. Bevor sie Farbe annehmen, die Tomaten dazugeben und 10 Minuten dämpfen. Kapern und Oliven in die Sauce geben und mit ...

Linsenconsomme mit Rotwurstravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.38 €
1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte Rinderbrühe ...

Scharfes Rindfleisch mit Kabis

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.68 €
EU-Bio: >23.63 €
Demeter: >23.67 €
Fleisch in Streifen schneiden und mit Sojasauce mischen. Ca. dreissig Minuten zugedeckt marinieren. Kabis von Strunk und dicken Rippen befreien und in ca. 1 cm breite ...