Stichwort: Rind     
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Rezepte 1601 bis 1610 von 2069

Grüne Soße mit gekochtem Beinfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.20 €
Die Rinder-Beinscheiben mit dem Suppengrün in reichlich gewürztem Wasser weich kochen. Die kleinen Kartoffeln waschen und in Wasser kochen. Zum Servieren pellen. Die ...

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Ropa Vieja - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
In einem großen Topf oder Schnellkochtopf das Olivenöl erhitzen und darin Zwiebeln, Paprika, Koriander und Knoblauch sautieren bis sie weich aber nicht angebräunt ...

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Rinderbraten in Bier

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >1.97 €
Fleisch abspülen. Brühe und Bier in einem großen Topf aufkochen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze im offenen Topf sieden lassen. Salz, Pfeffer, Zwiebel ...

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Provenzalisches Rindergulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.45 €
EU-Bio: >14.83 €
Demeter: >15.64 €
Zwiebeln abziehen, die Hälfte würfeln, Rest vierteln. Knoblauch abziehen, durchpressen. Speck in schmale Streifen teilen. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch ...

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Tournedo ’Roquefort’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.04 €
Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen und ...

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Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.54 €
EU-Bio: >34.95 €
Demeter: >35.10 €
Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...

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Kutteln nach Genfer Art (1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >10.28 €
Zuerst ein bisschen Geschichte: Die einen rümpfen die Nase, die andern wiederum schätzen sie als ausgesprochene Spezialität. Unter Feinschmeckern gelten sie als ...

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Borschtsch (Alfred Biolek)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >5.12 €
Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemüse putzen, die Hälfte der Zwiebeln schälen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemüse und die gespickte ...

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Spinatrouladen ”Toscana”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.86 €
Zwiebel fein würfeln und im Fett glasig dünsten. Spinat dazugeben. Frischen Spinat in etwa 3 Minuten zusammenfallen lassen, TK-Spinat auftauen lassen. Mit Salz, ...

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Würziges Rotwein-Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.46 €
1. Öl in einem Bräter erhitzen. Gulasch darin portionsweise kräftig anbraten, herausnehmen. Knoblauch schälen und hacken. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ...

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