Rezept 1366 bis 1380 von 2115
 | Zürcher Ratsherrentopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.28 € Die Kartoffeln in der heißen Bratbutter goldbraun braten (ca. 10 bis 15 Minuten ) und würzen. Im auf 60 Grad vorgeheizten Ofen warmstellen, nicht zudecken! |
 | Züricher Geschnetzeltes - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.88 € Das Fleisch in schmale Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große |
 | Zwetschgen in Herbstlaune 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.41 € Pilze in der heißen Butter kurz dünsten, herausnehmen. Speckwürfel braun braten, Schinkenwürfel beifügen und mitbraten. Mit Madeira und Rotwein ablöschen, |
 | Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai funghi) 20 Stück Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.78 € Steinpilze kurz einweichen, abtropfen lassen, hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Pancetta anbraten, Hackfleisch unter Wenden gut anbraten. Hitze |
 | Champignon auf Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.74 € Spaghetti nach Anleitung kochen. Champignons in Scheiben schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel in Butter anbraten. Etwas Cognac und Sahne dazugießen. |
 | Champignon-Puffer 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.93 € Champignons putzen und fein raspeln, 10 Champignons in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln, in |
 | Chinesisch kochen: Ba Mei Wei 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.89 € * Gemüsepfanne "Acht Köstlichkeiten" Pilze in warmem Wasser einweichen. Sprossen abtropfen lassen. Etwas Salzwasser zum Kochen bringen, Zuckerschoten 5 |
 | Coq au Vin - Variation 12 6 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.64 € Die Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten pellen, Speck in Streifen schneiden, Champignons putzen und je nach Größe |
 | Curry-Seehecht 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.43 € Das Wasser mit den Zwiebeln und Gewürzen aufkochen und den Fisch darin dämpfen, bis er weiß und fest ist (ca. 10 Min.). Butter und Mehl anschwitzen und |
 | Elkes Spaghetti-Auflauf 6 Portionen Preise: Discount: >10.45 € EU-Bio: >10.96 € Demeter: >24.31 € Zuerst koche ich die Spaghetti nach Anweisung bißfest. Die geschälten und fein gewürfelten Zwiebeln werden in einer Pfanne mit wenig Fett bei mittlerer Hitze |
 | Exotische Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Nudeln in Salzwasser kochen. Pilze, Lauch und Möhren putzen und alles kleinschneiden. Gekochte Nudeln in einer großen Pfanne in heißem Öl mit Gemüse und |
 | Farfalle mit Pilzen und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.00 € Farfalle con funghi e pomodori Menge ausreichend für 3-4 Personen. Die Pilze säubern, dabei das harte und sandige Ende entfernen, kurz in kaltem Wasser |
 | Feine marinierte Austernpilze 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.12 € Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, feinhacken. |
 | Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.53 € Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise |
 | Feinschmeckersalat (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Zunge, Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden; frische Champignons abziehen, mit Salz und Zitronensaft abreiben und feinblättrig schneiden; Garnelen |
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