Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1251 bis 1260 von 2115

Kohlrabi-Käse-Flan auf feinem Pilzragout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~10.86 €
Demeter: ~11.14 €
Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Butter und etwas Wasser weich dünsten. Einige Würfel beiseite legen und die andren pürieren. Kohlrabiwürfel, ...

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Girardirostbraten mit Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.73 €
Der Wiener Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 - 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons zubereitet. Für ...

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Perlhuhn mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.74 €
Perlhühner ausnehmen - säuber von innen und außen - salzen und pfeffern und einen kleinen Rosmarinzweig ins Innere stecken. In Form binden und für mindestens 45 - 50 ...

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Frühlingszwiebeln-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.84 €
Champignions putzen und vierteln. In Butter kräftig andünsten. Ziehen die Pilze Saft, diesen vollständig verdampfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine ...

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Pilz-Farfalle

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.89 €
Demeter: >11.77 €
Pilze abbürsten, in Streifen schneiden, mit wenig Zitronensaft beträufeln. Knoblauch feinblättrig schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, schräg in Stücke ...

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Scheiben von rohem Lachs mit Senfkörner-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.19 €
Das Eigelb mit dem Saft der Hälfte der Zitronen und etwa der Hälfte des Senfs vermischen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl in einem dünnen ...

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Salat mit Shii-Take-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.11 €
EU-Bio: ~9.36 €
Demeter: ~9.17 €
Eisbergsalat zerteilen, die Blätter unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen putzen, waschen und in ...

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Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.84 €
EU-Bio: >14.40 €
Demeter: >15.54 €
Das Thunfischfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke und Basilikumblättern langsam bei geschlossenem Deckel ziehen ...

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Crepes mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >7.01 €
Die Pilze putzen, in dünne Scheiben schneiden und in 30 g Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann von der Flamme nehmen und auskühlen lassen. 30 g Butter ...

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Hirschsteak mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.25 €
Demeter: >54.16 €
Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...

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