Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 2115

Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.17 €
EU-Bio: >36.38 €
Demeter: >36.45 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren weiterkochen ...

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Rindermedaillons auf französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.25 €
Die Rinderfilets mit Salz und zerdrücktem Knoblauch würzen, in heißer Butter braten. Warm stellen. In der Bratbutter die fein geschnittene Zwiebel anrösten, ...

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Altdeutsche Champingnonsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~3.94 €
Demeter: ~4.22 €
Champignons säubern, kurz abbrausen und in dünne Scheiben schneiden. Rand vom Weißbrot abschneiden, würfeln und in etwas Butter (1) braun dünsten. Butter (2) in ...

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Bunter Bohnentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.48 €
EU-Bio: ~13.25 €
Demeter: ~16.26 €
Bohnen waschen, fädeln und brechen. Zwiebel schälen und würfeln. Speck würfeln. Im Topf glasig werden lassen und Zwiebeln darin goldgelb rösten. Bohnen, die ...

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Rigatoni mit Pilz-Käse-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.28 €
Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißem Olivenöl weichdünsten. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Champignons abbrausen und ...

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Pfifferling Croißants

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.76 €
*bl"ttrig geschnitten; oder 15g getrocknete Pfifferling, gew"ssert, abgetropft und zerkleinert. Backofen wie auf der Croißant Packung angegeben vorheizen. Butter in ...

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Weiße Wolkenohrpilze in Kristallsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.80 €
Die Wolkenohrpilze 1 Stunde in warmem Wasser (1) einweichen, dabei das Wasser dreimal wechseln. Die Pilze anschließend gründlich unter kaltem Wasser ausspülen. Das ...

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Gebratene Austernseitlinge mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.95 €
Die Erdnüsse schälen, häuten, grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Chilischoten längs halbieren, entkernen und in ganz feine Würfel ...

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Hefestreifen mit Lauch-Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.88 €
Die Hefe in der Buttermilch auflösen. Salz und 2/3 des Mehls unterrühren. Das Öl und das restliche Mehl unterarbeiten. Den Teig in der Küchenmaschine bei niedriger ...

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Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik

4 Portionen
Preise:
Discount: ~63.16 €
EU-Bio: ~63.50 €
Demeter: ~63.48 €
Kalbsleber waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Peperoni waschen, die Stielansätze entfernen und die Schoten halbieren. Morcheln 10 Minuten in ...

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