Stichwort: Schwein     
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Rezepte 271 bis 280 von 2566

Schweinefilet mit Kartoffelgratin

8 Portionen
Preise:
Discount: >24.98 €
EU-Bio: >25.82 €
Demeter: >25.81 €
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 3 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 vorgaren. Gut abtropfen lassen. ...

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Schweinsrückenfilets vom Grill in Lasagneblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.54 €
Zubereitung: Die Schweinsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und am Grill bei 180° grillen, mit Knofl bestreichen und warm stellen. Das Gemüse in Würfel schneiden, in ...

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Dirty Rice - Schmutziger Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.96 €
Cajun-Gemüse in der Hälfte der Butter weich dünsten, Knoblauch zugeben und kurz mitdünsten lassen; Gemüse herausnehmen und beiseite stellen. Leber und ...

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Kotelett mit gratinierter Kartoffelhaube zu Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >10.34 €
Demeter: >11.11 €
Kartoffeln waschen, 20 Minuten garen, pellen, stampfen. Mit Eigelb, Käse, Salz, Pfeffer, Muskat, gehackter Petersilie verrühren. Koteletts ca. 2 Minuten je Seite ...

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Bratkartoffeln à la Crème mit Filet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >6.17 €
1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Speck fein würfeln. Pilze putzen, evtl. ...

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Okraschoten mit mariniertem Kotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.58 €
EU-Bio: ~17.13 €
Demeter: ~16.67 €
Die Okraschoten putzen, waschen und kurze Zeit in Essigwasser legen. Auf 1,5-2 l Wasser reichen 3 Esslöffel Essig. Einen Topf mit Wasser füllen, leicht salzen und den ...

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Bouilli mit Randen und Rüebli (Jura)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.74 €
Gekochten Randen schälen; in dünne Scheiben schneiden; in einer Schüssel auslegen, mit Essig, Rotwein und Wasser (1) übergießen. Eine große Zwiebel halbieren, je ...

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Kasseler Rippenspeer auf Pommersche Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Zuerst bereitet man eine Art KABINETT-PUDDING (unter Süssspeisen), indem man Weißbrot mit gekochtem Backobst, etlichen Rosinen und etwas Muskatnuss eine Weile ...

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Saltimbocca im Kräuter-Gemüse-Gärtchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.73 €
Gemüse rüsten, Rüebli und Kohlrabi in Stäbchen schneiden. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Gemüse und Kartoffeln in der Bouillon weich garen. Kräuter, ...

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Schweinsfilet im Speck-Blätterteig-Mantel mit Erdäpfelrösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >9.12 €
Schweinsfilet zuputzen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten. Angebratenes Schweinsfilet mit ...

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