Stichwort: Schwein
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2566
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2566
Pikanter Braten vom Bßnßt
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.89 €
Das Fleisch wird geklopft, gesalzen und gepfeffert. Eine kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gedünstet, die in Scheiben geschnittene Mohrrübe und Petersilienwurzel ...
Schweinefilet in Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.47 €
EU-Bio: ~9.20 €
Demeter: ~9.28 €
Das Öl und die Butter in einer Pfanne erhitzen und das in vier Stücke zerteilte Filet darin braten, anschließend salzen, pfeffern und warmstellen. Das Öl und die ...
Schweinefilet mit Dörrpflaumen-Balsamico-Jus und Knuspriger Erdäpfelschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.57 €
1 Stunde 10 Minuten (ohne Marinierzeit), aufwändig Dörrpflaumen, Lorbeerblätter, Nelken und Rotwein aufkochen, 3 Minuten köcheln lassen. Mit Klarsichtfolie ...
Punkebrot - Wurstebrot - Möppkes
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.00 €
EU-Bio: ~0.00 €
Demeter: ~0.00 €
"Nose to tail" ist das Modewort und es bedeutet, dass vom geschlachteten Tier alles Verwertbare der menschlichen Ernährung zugeführt wird, so auch Innereien, Blut, ...
Spargel mit Schinkenmousse
2 PortionenPreise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >12.94 €
Demeter: >20.87 €
Spargel waschen, den Anschnitt, soweit er holzig-faserig ist, wegschneiden. Unterhalb des Köpfchens von oben nach unten schälen. Wasser aufkochen, Salz, Zucker und ...
Schweinerouladen chinesische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.02 €
Zitronensaft und Sojasoße mischen, Schnitzel darin etwa 60 Minuten marinieren. Zwiebel in Würfel, Champignons blättrig schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zwiebel und ...
Karpato-ukrainische Schweinshaxe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.76 €
Haxe waschen, säubern, Haus mit scharfem Messer einschneiden, salzen, in zerlassenes Fett legen und in der Röhre goldgelb braten, dann herausnehmen. Ins Fett die ...
Mediterrane Platte
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.76 €
Für das Sauerampferpesto Sauerampfer mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch pürieren. Für das Tomatenpesto die getrockneten Tomaten und Tomatenmark ebenfalls mit ...
Kantonesische Schweinefleischtäschchen (SinMai)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.99 €
Die Pilze in etwas kochend heißem Wasser einweichen. Die Garnelen vom Darm befreien. Schweinefleisch und Speck im elektrischen Zerhacker zerkleinern, die Garnelen ...
Roter Schweinsbraten mit Marroni-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.31 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Schweinsnierenstück würzen, in die Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Backofens schieben, mit heißer Bratbutter ...
