Stichwort: Schwein     
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Rezepte 2341 bis 2350 von 2566

Walliser Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >6.02 €
Für die Füllung die gedörrten Aprikosen fein hacken, mit etwas Fendant begießen und etwa 10 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne Biutter schmelzen, den in feine ...

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Steirische Klachelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.85 €
Die Klacheln mit einem Bund Suppengrün und den Gewürzen im kalten Wasser ansetzen. So lange kochen, bis sich das Fleisch und die Haut ganz leicht von den Knochen ...

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Filet in der Gemüsehülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.03 €
Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen ...

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Marinierte Spareribs

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Tomatensaft, Ketchup, Curry, Knoblauch, grob gemahlenen Pfeffer und Chili gemeinsam erhitzen und ca. auf die Hälfte einkochen lassen. Abkühlen und damit die Spareribs ...

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Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.29 €
EU-Bio: ~8.73 €
Demeter: ~8.57 €
Der mit einem Tuch abgeriebene Reis wird mit der feingehackten Zwiebel und den entkernten, streifig geschnittenen Paprikaschoten in dem heißen Öl hellgelb geröstet ...

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Szegediner Gulasch - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.24 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~6.43 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln vierteln oder grob würfeln. Schweineschmalz im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln und Fleisch auf 2 oder ...

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Schweinekoteletts in Dijon Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
1. Butter und Öl in einer schweren großen Pfanne stark erhitzen. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in das Heisse Fett geben. 2- 3 min auf jeder Seite stark ...

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Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >1.83 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

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Schweinebraten Mit Lauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.79 €
Vom Schlachtermeister beim Schweinebraten aus der Schulter die Schwarte kreuzweise einschneiden lassen. Den Braten salzen und pfeffern, die Schwarte mit Kümmel ...

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Schweinerolle in Milch

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.50 €
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Korianderkörnern einreiben, aufrollen und binden. In einem gusseisernen Topf die ...

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