Stichwort: Schwein     
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Rezepte 2061 bis 2070 von 2566

Schweinssteak mit Raclettehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.31 €
Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen. Die Peperoni halbieren, entkernen und klein würfeln. Beide Zutaten im heißen Öl auf mittlerem Feuer während zwei bis drei ...

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Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >8.55 €
Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen und ...

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Schweinegeschnetzeltes ’süß-sauer’

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >10.05 €
Möhren schälen, in Stifte schneiden. Lauchzwiebeln, Kohl und Apfel putzen, waschen, kleinschneiden. Fleisch in Streifen schneiden. Im heißen Schmalz unter Wenden 5 ...

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Cassoulet - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.88 €
Bohnen ohne Salz kochen. Fleisch in kleine Würfel schneiden, Wurst in Scheiben und mit dem Wurzelwerk unter ständigem Rühren im Schmalz durchrösten, Tomatenmark, ...

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Mariniertes Schweinsvoressen nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.44 €
Reichlich Wasser aufkochen. Die Zwiebelchen ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz abschneiden und die ...

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Fleischhappen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~5.52 €
Das Fleisch schneidet man in kleine, flache Stücke, klopft, salzt, pfeffert und wälzt diese in Mehl. In heißem Öl werden sie braun gebraten. In das Bratenfett gibt ...

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Fleischspieße Griechischer Art mit Paprika und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.66 €
Vorbereitung Schweinefleisch in grössere Würfel schneiden. Bauchspeck in dünne Scheiben (drei bis vier Zentimeter lang) schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, ...

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Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.45 €
Demeter: >10.44 €
Elektro-Ofen auf 175 Grad C vorheizen. Fleisch waschen, trockentupfen und von Häutchen und Fett befreien. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben teilen. Leicht salzen, ...

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Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.16 €
EU-Bio: ~21.16 €
Demeter: ~21.25 €
Den Schweinebraten unter fließendem Wasser kurz abpülen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Den Braten von allen ...

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Schweinefilet mit Nussfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.97 €
1. Walnüsse hacken. Die Hälfte mit Eiweiß, Senf und Pfeffer verrühren. 2. Das Fleisch längs einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und die Innenseite mit der ...

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