Stichwort: Schwein     
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Rezepte 991 bis 1000 von 2566

Schwarzsauer - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.28 €
*Das Gericht gab es früher an Schlachttagen. Statt Halsfleisch wurden zusätzlich auch Pfoten und Schnauzen der Schweine verwendet. Frisches Schweineblut bekommt man in ...

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Schweinefilet in Basilikumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.03 €
Demeter: >11.07 €
Filet mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundherum braun braten, mit Weißwein begießen und zugedeckt 10-12 Minuten garen. Basilikumblätter von ...

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Spanferkel gebraten nach russischer Art

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.45 €
Spanferkel unter kaltem Wasser abspülen. Mit einem Küchentuch trockenreiben. Salz und Pfeffer mischen, und das Spanferkel gründlich damit einreiben. Etwas Alufolie ...

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Gebratene Rippchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.00 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.17 €
Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. In einer Schüssel Rosmarin, Thymian, Majoran und Koriander vermischen. Öl, ...

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Hafe Chabis # Krauteintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >12.68 €
Demeter: >13.57 €
Den Speck im heißen Öl anbraten, aus dem Öl nehmen und beiseite stellen. In dem gleichen heißen Fett die Schweine- und Lammwürfel anbraten. Das Weißkraut ...

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Gebratenes Schweinefleisch mit Pfeffer und Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.76 €
Schweinefleisch mit Knoblauch und Pfefferkörnern marinieren. Öl in Pfanne geben, Fleisch dazugeben und bei nicht zu starker Hitze braten. Auf Teller anrichten mit ...

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Geschmorte Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.27 €
Rippchen würzen und mit Ahornsirup bepinseln. Im heißen Öl anbraten und mit Brühe ablöschen. Zirka 40 Minuten schmoren. Porree und Möhre putzen, waschen und klein ...

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Schweinskotelett an einer Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >13.59 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...

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