Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 311 bis 320 von 2595

Kichererbsen-Lasagne (! Vorsicht ! Entwurf !)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.51 €
Kichererbsen über Nacht einweichen, abspülen und etwa 1 1/2 Stunden kochen, abgießen. Ob das Kochwasser Salz und/oder Essig enthalten soll, ist eine Glaubensfrage. ...

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Bulgursalat türkische Art - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.39 €
Bulgursalat türkische Art Die Gemüsebrühe mit dem Tabasco aufkochen und den Bulgur einrühren. Den Topf vom Herd nehmen und den Bulgur zugedeckt ca. 25 Minuten ...

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Kartoffelcurry mit Aprikosen (single)

1 Portion
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.57 €
1. Die Kartoffeln schälen, grob würfeln und in einem Topf etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen. Die Kartoffeln abgießen und abtropfen lassen. 2. Inzwischen die ...

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Pizza Margherita - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.95 €
Sie wurde Ende des letzten Jahrhunderts vom Pizzabäcker Raffäle Esposito für Königin Margherita aus der Taufe gehoben, die damals im Schloss Capodimonte in Neapel ...

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Baskischer Linseneintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.38 €
EU-Bio: ~5.55 €
Demeter: ~5.77 €
Linsen mal etwas anders, nicht sauer, mit Essig, stattdessen mediterran mit Nelkenpfeffer und Lorbeerblatt. Nachdem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert hatte, ...

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Pilze in Wildreis

1 Portion
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.38 €
Pilze putzen und behutsam mit Küchenpapier abreiben. In Butterfett etwa 6-8 Minuten schmoren, dabei wenden. Die Zwiebeln zugeben, kurz mitschmoren. Mit Salz, Pfeffer ...

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Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.71 €
600 g gekochte Rote Bete (vakuumiert) in 1 cm große Würfel schneiden. 1 Schalotte halbieren, in feine Ringeschneiden. Rote Bete und Schalotten mischen. Mit 2 El ...

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Basen-Pfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.27 €
Die Shiitakepilze klein schneiden, harte Stengel entfernen, mit wenig kochendem Wasser überbrühen, gerade soviel, dass alle Pilze bedeckt sind. Etwa 10 Minuten ziehen ...

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Amaranth-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.17 €
Demeter: ~4.22 €
Amaranth nach Grundrezept zubereiten: Die Körner werden, ähnlich wie Reis, gewaschen und dann mit der zweifachen Menge Wasser aufgekocht. Dann lässt man sie bei ...

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Gefüllte Auberginen (Eier- und Mozzarella-Füllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.77 €
Die Auberginen zehn Minuten im Salzwasser kochen. Die Auberginen der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein hacken. a) ...

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