Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 2582

Milchsaures Gemüse mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.92 €
Haferkörner weichkochen. Das miclhsaure Gemüse auf einem Teller anrichten und mit den Haferkörnern bestreuen. Mit Basilikum garnieren. Den Sauerrahm in einer ...

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Grünkernbratlinge - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.12 €
Der Grünkernschrot wird mit der Butter (I) und kalter Gemüsebrühe aufgesetzt und weich gekocht. Der Brei muss gut ausgekocht und trocken sein. Dann dünstet man die ...

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Zucchini-Puffer mit Joghurt-Minze-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.78 €
Zucchini waschen, trockentupfen, putzen und fein raspeln. Mit Zitronensaftn, Salz darüberstreuen und 30 min ziehen lassen. Inzwischen Eier und Mehl verquirlen, würzen. ...

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Zucchini-Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.63 €
Porree putzen, waschen, längs halbieren, weiße und grüne Teile in Ringe schneiden. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, ...

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Marinierter Lauch (Porree) (Wechseljahre)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.83 €
Den Lauch putzen, der Länge nach halbieren, waschen und schräg in etwa 2-3cm dicke Stücke schneiden. Lauch in Öl anbraten, häufig wenden. Gewürfelte Zwiebel und ...

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Möhren-Blutorangen-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.15 €
Die Möhren und die Frühlingszwiebeln putzen und in Scheiben schneiden. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 4/5 der Blutorangen ...

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Gemüse Curry - Sabji

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.23 €
Gemüse mittelgroß schneiden und in wenig Wasser gar kochen. Zwiebel, Kokosnuss, Peperoni, Mohnsamen, Knoblauc, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste pürieren. Öl in ...

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Braune Sauce mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.99 €
Obwohl diese Sauce mit Wasser zubereitet wird, verleihen ihr die geschmorten Gemüse sowie Miso und Shoyu eine schöne braune Farbe und einen vollen Geschmack. Damit die ...

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Wasserwinden-Salat (xa-lat rau muong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Wasserwinde gründlich waschen, in etwa 8 cm lange Stücke schneiden und von oben über kreuz einschneiden, jedoch das untere Ende im Ganzen belassen. Die ...

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Bunte Kürbis-Pizza

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.39 €
Das Weizenmehl mit den Kürbiskernen und dem Salz vermengen. Das Wasser, die Milch, den Zucker und das Kürbiskernöl vermischen. Dazu die Hefe geben und darin ...

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