Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 2595

Käsespätzle mit Geschmolzenen Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.60 €
Die Eier mit dem Mehl in einer Schüssel vermischen, mit Salz und Muskatnuss würzen und so lange schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Die Zwiebeln schälen, in Ringe ...

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Skordalia - Griechische Vorspeise

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Alles pürieren und durchziehen lassen. Diese griechische Spezialität mit Oliven, Peperoni, gefüllten Weinblättern und einem Salat zu Fladenbrot servieren.

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Sauerkraut-Salat mit rosa Grapefruit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.02 €
Schnittlauch fein schneiden, Grapefruits filetieren, Saft dabei auffangen. Creme fraiche, Sauerrahm, Saft, Salz und Pfeffer verrühren. Mit Meerrettich abschmecken und ...

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Kohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola - Variation 1

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.75 €
Kohlrabi schälen, vierteln und in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Salz ins Wasser geben, aufkochen. Kohlrabi 5-6 Minuten zugedeckt garen, abtropfen lassen, das ...

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Pfannkuchensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.02 €
Dinkel fein mahlen, mit so viel Wasser oder Reismilch verrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht; diesen ca. 20 Minuten quellen lassen. Den Teig in dünne ...

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Milchsaures Gemüse mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.92 €
Haferkörner weichkochen. Das miclhsaure Gemüse auf einem Teller anrichten und mit den Haferkörnern bestreuen. Mit Basilikum garnieren. Den Sauerrahm in einer ...

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Grünkernbratlinge - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.12 €
Der Grünkernschrot wird mit der Butter (I) und kalter Gemüsebrühe aufgesetzt und weich gekocht. Der Brei muss gut ausgekocht und trocken sein. Dann dünstet man die ...

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Zucchini-Puffer mit Joghurt-Minze-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.78 €
Zucchini waschen, trockentupfen, putzen und fein raspeln. Mit Zitronensaftn, Salz darüberstreuen und 30 min ziehen lassen. Inzwischen Eier und Mehl verquirlen, würzen. ...

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Zucchini-Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.83 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.63 €
Porree putzen, waschen, längs halbieren, weiße und grüne Teile in Ringe schneiden. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, ...

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Marinierter Lauch (Porree) (Wechseljahre)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Den Lauch putzen, der Länge nach halbieren, waschen und schräg in etwa 2-3cm dicke Stücke schneiden. Lauch in Öl anbraten, häufig wenden. Gewürfelte Zwiebel und ...

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