Stichwort: Erzgebirge     
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Rezepte 1 bis 6 von 6

Kartoffelkuchen (Aardäppelkuchn)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.36 €
Einen Hefeteig herstellen. Diesem werden die gekochten, erkalteten und durch eine Presse gedrückten Kartoffeln, sowie die gewaschenen und verlesenen Rosinen ...

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Kartoffelkuchen - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.36 €
Einen Hefeteig herstellen. Diesem werden die gekochten, erkalteten und durch eine Presse gedrückten Kartoffeln, sowie die gewaschenen und verlesenen Rosinen ...

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Erzgebirgischer Kaninchenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.00 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Das Kaninchen zerteilen (Vorder- und Hinterläufe, Rücken, Brust, Kopf). Die Teile waschen, sorgfältig ...

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Erzgebirgische grüne Klöße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.14 €
EU-Bio: ~1.16 €
Demeter: ~1.80 €
Ein Drittel der Kartoffeln möglichst am Vortag als Pellkartoffeln kochen, zwei Drittel schälen. die gekochten und abgepellten Kartoffeln und die Zwiebel in eine große ...

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Erzgebirgische Dampfnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.76 €
Demeter: ~1.05 €
Aus den Zutaten bereitet man einen geschmeidigen Teig, der an einem warmen Ort und mit einem Tuch bedeckt, gehen muss. Eine eiserne Pfanne fetten. Den Teig (man formt ...

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Speckkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.09 €
EU-Bio: ~5.57 €
Demeter: ~6.28 €
Zunächst wird der Hefeteig bereitet. Dieser wird dünn ausgerollt und auf ein gefettetes Blech gelegt. Einen Rand andrücken. Die saure Sahne und die Eier werden mit ...

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