Stichwort: Wildreis     
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Rezepte 1 bis 6 von 6

Wildreisburger

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Die Gemüsebouillon mit dem Reismiso aufkochen, den Wildreis dazugeben und leise köcheln lassen, bis die Körner platzen, was etwa 45 Minuten dauert. Die gemischte ...

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Wildreis-Salat mit Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.47 €
Rote Bete mit Schale in Wasser auf kleiner Flamme gar kochen. Schale ablösen. Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Reis in einem Sieb unter kaltem Wasser ...

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Wildreis Oriental

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >20.39 €
Demeter: >19.79 €
Wildreis im Salzwasser weichkochen. Zitrone unter fließendem, heißem Wasser gut waschen, dünn abschälen, Schale sehr fein hacken. In siedendem Wasser ein paar ...

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Wildreis-Mix mit Lachs und Zitronenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >21.29 €
Demeter: >21.37 €
Lauchstengel längs halbieren und in 3 cm lange Stücke schneiden. Davon längs feine Juliennestreifen schneiden. Wasser aufkochen. Reis und etwas Salz einstreuen und ...

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Safran-Wildreis-Risotto mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.75 €
Wasser mit wenig Salz aufkochen. Wildreis darin weich garen. Zwiebeln in Ringe schneiden, in 3 El Rapsöl bei mittlerer Hitze kurz dünsten. Risottoreis zufügen und ...

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Wildreis-Pfannkuchen

1 Portion
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.68 €
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Speck kross braten, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier trocknen. Mehl und Wildreis mit einem Schuss Wasser zu einem ...

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