Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2833

Pfirsich-Parfait mit mariniertem Weizenschrot

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.25 €
Den Weizenschrot in ein Schüsselchen geben und mit dem Amaretto übergießen. Mindestens sechs Stunden einweichen lassen. Dann in eine Pfanne geben, aufkochen und ...

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Randensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.22 €
Demeter: ~1.22 €
Die gekochten Randen (D: Rote Bete) schälen, in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten - außer dem Eiweiß - gut weichkochen, pürieren, durch ein Sieb ...

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Ajvar (Serbischer Kaviar)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.26 €
Paprika und Auberginen rösten, bis die Schale schwarz wird und aufplatzt. In Papiertüten packen, 10 Minuten stehen lassen. Schälen und entkernen. Paprika- und ...

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Sevilla-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.64 €
1. Öl, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. 2. Abgetropfte Artischocken längs vierteln. ...

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Russische Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.92 €
Ein russischer Standard-Salat. Mengen variabel. Gemüse und Salzgurken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln hacken. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Öl und ...

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Emmentaler Nudelsalat mit Schinken und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~10.83 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser 10-12 Minuten knackig gar kochen. Die Eier in 10 Minuten hart kochen. In kaltes Wasser legen, erkalten lassen. Von den Bohnen ...

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Eisberg-Gemüse-Salat an Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.88 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in dünne Scheiben, dann diese in zündholzgroße Streifchen (Juliennes) schneiden. Den Lauch rüsten und ebenfalls in ...

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Heidelbeer-Parfait

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.31 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~6.36 €
Die Heidelbeeren kurz im Zitronensaft marinieren und anschließend pürieren. Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Staubzucker (D: Puderzucker) ...

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Eier-Salat auf Feinschmecker-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Die hartgekochten Eier werden geschält und in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Radischen, kl. Tomaten und schmale Gurken mit der Schale werden in feine Blättchen ...

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Kalte Joghurtsuppe mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.16 €
Gemüse putzen und feinraspeln. Tomaten würfeln und Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Joghurt, Milch, Salz und Pfeffer verrühren und Gemüseraspel, Tomaten ...

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