Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 3131 bis 3140 von 3405

Champignons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >5.24 €
Knoblauchbutter (am besten am Vortag vorbereiten) Knoblauch, Pfefferkörner und Kapern fein zerdrücken. Mit Butter, Gewürzen,Petersilie mischen. Auf Alufolie legen, zu ...

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Gefüllte Grapefruit dänische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.29 €
Grapefruits halbieren, 2 Hälften entsaften und sauber aushöhlen. Aus den anderen Hälften das Fruchtfleisch lösen und kleinschneiden. Den Chicoree in Streifen ...

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Fischrogenpaste - Taramosalata’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.05 €
Von den Brötchen {4 große Brötchen (vom Vortag) je 50 g} die Kruste dünn abreiben. Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen, gut ausdrücken, mit den Fingern ...

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Staudensellerie-Salat mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.63 €
1. Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Orangen über einer Schüssel wie Äpfel schälen, den Saft auffangen. Fruchtfleisch mit einem Messer ...

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Wildentenpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.21 €
Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. Innereien ...

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Tomaten Antibes - Tomates a l’antiboise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.93 €
Die Tomaten quer halbieren, entkernen, salzen und umgedreht auf Küchenkrepp legen. Eine Farce herstellen aus den kleingehackten Anchovisfilets, dem zerpflückten ...

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Kalte Fenchelcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.55 €
Bouillon aufkochen. Fenchel putzen und klein schneiden. In der Bouillon ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend pürieren und erkalten lassen. Mit Pernod ...

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Bunte Blattsalate mit Schinkenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.08 €
Für das Dressing Creme fraiche (1 TL davon für die Schinkenfüllung zurücklassen) mit Joghurt, Limettensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer gut ...

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Stockfischbällchen

30 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.84 €
Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine Kartoffelpresse ...

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Tomaten-Feigensalat mit Ziegenfrischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.65 €
Die Tomaten in feine Scheiben schneiden, die Feigen fein würfeln. Die Tomatenscheiben auf eine Platte verteilen, Feigenwürfel und Basilikum grob darüber rupfen und ...

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