Rezept 1156 bis 1170 von 2204
Backpulverteig für Obstkuchen - ohne Ei 1 Rezept Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 1.06 € Anmerkung: Dieses Rezept wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und sprachlich behutsam | |
Bayerische Topfenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.59 € Magerquark auf einem Haarsieb abtropfenlassen. Den abgetropften Quark oder den trockenen Schichtkäse mit den Eiern, Kräutern, Gewürzen, Stärkemehl und | |
Berliner Brot - Variation 5 1 Stück Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.98 € Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde hineindrücken. Den Sauerteig in die Mulde geben. Das Salz in etwas lauwarmem Wasser auflösen und | |
Böhmische Knödel - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Die geschnittenen Brötchen mit den Zutaten vermengen und ca. eine halbe Stunde 'zugedeckt' rasten lassen. Dabei weicht das Ganze durch die Flüssigkeit etwas | |
Buchweizen-Klöße (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Den Buchweizen nach Grundrezept kochen. Durch den Wolf drehen und mit dem Quark, dem Weizen-Vollmehl, dem Salz, Koriander und Currypulver vermischen. Mit | |
Buttermilk Pancakes (Amerk. Buttermilch-Pfannkuchen) 6 Stück Preise: Discount: 0.82 € EU-Bio: 1.25 € Demeter: 1.54 € Mehl sieben und mit den anderen trockenen Zutaten vermischen. Eier leicht schlagen, nach und nach die Buttermilch und die zerlassene Butter zufügen. In die | |
Butterteig zu Obstkuchen (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.07 € Demeter: 4.30 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass | |
Coburger Klöße 4 Portionen Preise: Discount: 2.34 € EU-Bio: 3.36 € Demeter: 5.30 € Kartoffeln schälen, die Hälfte in Scheiben schneiden. Mit so viel Salzwasser ansetzen, dass sie gerade bedeckt sind. Weichkochen, danach zu Brei zerstampfen | |
Der Hermann Kuchen - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Grundteig: ========== Man löst 1/2 Päkchen Trockenhefe und 1 Eszlöffel Zucker in 1 Tasse lauwarmem Wasser und rührt 1 Tasse Weizenmehl unter. Diese Mischung | |
Eierklöße 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.03 € Die hartgekochten Eier feinhacken. Mit geriebenem Brot und mit gehackter Petersilie, Salz, ein wenig Pfeffer und geriebenem Käse würzen. Das Eigelb hinzugeben | |
Eierkuchen (Grundrezept) zu 1 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.15 € Eierkuchen ist ein dehnbarer Begriff. Sparsame Hausfrauen backen ihn mit so wenig Eiern, dass davon eigentlich nur noch der "Kuchen" übrigbleibt. Das | |
Ein deftiges Brot für Alle 1 Rezept Preise: Discount: >9.55 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.81 € Alle Zutaten sorgfältig mischen. Wasser hinzufügen und die Leinsamen, Sonnenblumenkerne sowie die Sesamsamen unterarbeiten. Den Teig an einem warmen Ort so | |
Eiserkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 3.16 € Butter, Zucker, Vanillin und Eier schaumig rühren. Mehl und soviel Wasser zugeben, dass ein ziemlich flüssiger Teig entsteht. (Wie Palatschinkenteig, eher noch | |
Englische Fleischklöße 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >9.75 € Das gehackte Rindfleisch, ein tiefer Teller voll geriebener Kartoffeln, butter, ganze Eier, etwas Salz, Muskatbluethe und Nelken beliebig, werden mit Wasser oder | |
Bayerische Fastenknödel 1 Rezept Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.73 € Demeter: 3.18 € Ein etwas älteres Rezept, erkennbar an der leicht antiquierten Sprache. Sechs altbackene Semmeln werden eingeschnitten, mit 1/2 Liter lauwarmer Milch angenetzt, |
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