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 | Quarkblätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.69 € Mehl, Backpulver (und Vanillinzucker) in eine Rührschüssel geben. Schichtkäse oder Quark auf einem Sieb abtropfen lassen oder in die Mitte einer Stoffserviette |
 | Quarkblätterteig - Schritt für Schritt 1 Rezept Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 3.54 € Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz mischen. Den Quark und die in kleine Stücke geschnittene Butter beifügen. Alle Zutaten mit einem Tafelmesser |
 | Quark-Mousse mit Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € Diese fettarme Mischung aus Tofu und Quark ist herrlich cremig in der Konsistenz, delikat im Geschmack und appetitlich anzusehen. Die Verwandtschaft mit dem |
 | Quinoa-Brötchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Quinoa und Sago zu feinem Mehl vermahlen und mit Weinsteinbackpulver, Biobin, Meersalz und wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig ca. 18 kleine |
 | Quitten in Calvados 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.99 € In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der |
 | Quittengelee (mit Wein) 1 Rezept Preise: Discount: 7.67 € EU-Bio: 7.67 € Demeter: 7.67 € Quitten waschen, abreiben und ohne Blütenstände drei Zentimeter groß schneiden. In Wasser mit Weißwein und Vanilleschote langsam aufkochen, zugedeckt 45 |
 | Quittenkompott - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.15 € Quitten abreiben, waschen und schälen. Die Früchte vierteln, entkernen und in Würfelchen schneiden. mit dem Wasser und der Vanilleschote so lange köcheln |
 | Quitten-Konfitüre mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Die Quittenviertel mit dem Wasser und dem Orangensaft in einen flachen Topf geben, aufkochen und 30 bis 45 Minuten leicht köcheln lassen. Im Mixer pürieren. |
 | Quitten-Likör mit Gewürzen - Quince Ratafia 1 Ansatz Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >10.70 € Demeter: >10.70 € Alles drei Monate durchziehen lassen, dann filtrieren und auf Flaschen abfüllen. |
 | Quittenmarmelade mit Orangen 1 rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Die Quittenviertel mit dem Wasser und dem Orangensaft in einen flachen Topf geben und 30 bis 45 Minuten leicht köcheln lassen. Danach pürieren. Gelierzucker und |
 | Quitten-Meerrettich-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € Weißwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren, mit dem Weißwein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und |
 | Quittenpüree 127 Gramm Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.27 € Die Quitten einzeln in Alufolie wickeln. Im auf 160 Grad, Umluft 140 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen, je nach Größe und Quittensorte, 1 - 2 Stunden |
 | Quittensirup, -gelee und -käse 1 Rezept Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.28 € Quittensirup: die Quitten abtrocken und dabei alles Pelzige abreiben. Die Früchte schälen und in Achtel schneiden. Blüten, Kernhaus und Stiel entfernen. Die |
 | Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce 10 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >14.92 € Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebel bei milder Hitze darin goldgelb dünsten. Den Weißwein angießen und langsam einkochen lassen. Wenn die |
 | Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce - Variation 1 10 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >14.92 € Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es von diesem Klassiker so viele Versionen wie Haushalte in Bologna. Jede Familie |
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