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Johannisbeer-Kirsch-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Agar-Agar in den Saft rühren, diesen unter ständigem Rühren erhitzen, nicht sprudelnd kochen lassen. Den Honig dazugeben, rühren und sofort in die | |
Johannisbeer-Schönheiten 6 Gläser* Preise: Discount: 6.56 € EU-Bio: 6.56 € Demeter: 7.16 € * 6 Twist-Off-Gläser je 250 ml Weisse, rote oder schwarze Johannisbeeren am besten trocken vom Strauch pflücken. Rispen mit dichtem Behang aus reifen Beeren | |
Jübarer Leberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >60.32 € EU-Bio: >60.32 € Demeter: >61.06 € 200 g Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, kleinschneiden und mit dem Speck ausbraten. Die Leber in Streifen schneiden, dazugeben und 10 Minuten | |
Kaffeeglasur 1 Portion Preise: Discount: 0.73 € EU-Bio: 0.73 € Demeter: 0.73 € In gesiebten Staubzucker gibt man starken schwarzen Kaffee und soviel bis zur Perle (*) gesponnen warmen Zucker, dass die Glasur gerührt werden kann. Sie wird nun | |
Kaffee-Likör mit Vanille 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Die Kaffeebohnen in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Hammer zerstoßen, aber nicht mahlen. Mit dem Kandis und den aufgeschlitzten Vanilleschoten in eine | |
Kaktusfeigengelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Zur Zeit der Kaktusfeigenernte hatten die Pima- und Papago-Indianer alle Hände voll zu tun. Die Früchte wurden mit Zangen geerntet, mit Hilfe von Bürsten | |
Kaktusfeigengelee - Variation 1 1 Rezept (*) Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >10.64 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 1 Liter Gelee. Zerkleinerte Kaktusfeigen und Wasser in einem schweren Topf bei hoher Temperatur zum Kochen bringen. Die Hitze | |
Kalbsfond (F. Adria) 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.63 € Die Knochen und Parüren zerkleinern und auf dem Blech im Ofen braten, bis sie Farbe bekommen. Die Knochen und Parüren, die Möhren, den Lauch, den Sellerie, die | |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Metho 3 Kg Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >8.90 € Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag | |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Method 1 Rezept Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >8.90 € Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag | |
Kalte Tomatensauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: 3.57 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.74 € Die Tomaten über Kreuz einschneiden, kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum in feine Streifchen schneiden, | |
Kalter Hefeteig - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 3.28 € Hefe und Zucker in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Eier und Butter vermengen, Prise Salz hinzufügen, Hefe-Milch hinzu und mit dem Knethaken verrühren. Über | |
Kamunsauce 1 Rezept Preise: Discount: 0.48 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.51 € Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren. Man isst die Sauce zu | |
Kanarisches rotes Mojo 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € (*) Vorsichtig mit dem Chili, sonst wird es unheimlich scharf. Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkühlen lassen. Nun zusammen mit den restlichen | |
Kandierte Angelika (Engelwurz) 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Die Angelikastiele in 12 bis 15 cm langen Stücke schneiden, diese in kochendem Wasser 2 bis 3 minuten blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen |
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