Stichwort: Pilze     
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Rezepte 411 bis 420 von 594

Steinpilz-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >17.27 €
Demeter: >17.14 €
1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden. ...

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Austernpilze in Käseteig auf buntem Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~8.86 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, aufblättern. Feld- und Blattsalate gut waschen, etwas zerpflücken, gut abtropfen. Vom Chicoree Strunk ausschneiden, ...

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Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >42.35 €
EU-Bio: >42.36 €
Demeter: >41.94 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...

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Pak-Choi mit Shiitake

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.02 €
* Pak-Choi, Bok Choy, Paksoi Den Strunk vom Senfkohl abschneiden und die Blätter voneinander lösen. Waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Stiele der ...

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Frittierte Putenwürfel an Mangospalten mit Pilzgratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >6.67 €
Zubereitung: Das Putenschnitzel in grobe Würfel scheiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Weißwein, Curry, Basilikum, Paprika, Salz und Pfeffer ...

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Champignons mit Hackfleischfüllung auf Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >13.91 €
Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. In leicht sprudelndem Salzwasser ganz kurz blanchieren und gut abtropfen lassen. Stiel vom Champignonkopf gut ausschneiden ...

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Rindergulasch mit Hellen Pilzen und Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.21 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...

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St.-Hubertus-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.12 €
Von den Zutaten eine braune Wildsuppe herstellen, bei der der Ansatz mit Rotwein abgelöscht und die Mehlschwitze für sich bereitet wurde. Fertige Suppe mit Sahne ...

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Kartoffel-Pilz-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.85 €
1. Flache ofenfeste Rundform mit Butter einfetten. 2. Kartoffeln in einem Topf mit leicht gesalzenem kochenden Wasser 10 Minuten vorkochen. Gut abgießen. Ein Viertel ...

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Seefisch in Champignon Sud

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.56 €
Das Einkochwasser der Champignons abgießen, mit Wasser auf 500 g auffüllen und mit den feingehackten Zwiebeln etwa 1 Std. köcheln. In der Zwischenzeit die Champignons ...

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