Stichwort: Pakistan     
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Rezepte 1 bis 8 von 8

Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt

5 Portionen
Preise:
Discount: >22.49 €
EU-Bio: >23.13 €
Demeter: >23.47 €
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Stücke schneiden. 10 Minuten wässern, dann ...

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Protokoll zum Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt

1 anleitung
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ich werde es mal so machen: Ich schreibe Euch erst einmal eine Art Protokoll der Prozedur, und dann - für Eure Archive - noch eine konventionelle Kochanleitung ...

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Eier-Biriyani

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~6.96 €
Demeter: ~7.08 €
Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Butterschmalz in einem großen Bräter erhitzen. Die Zwiebeln darin anrösten. Dann Reis ...

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Payasa mit Kichererbsen und Kokosnuss

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.94 €
EU-Bio: ~2.12 €
Demeter: ~2.04 €
Mit frisch geraspeltem Kokosnuss-Fruchtfleisch schmeckt diese pakistanische Süßspeise nochmal so gut. Steht dies nicht zur Verfügung, müssen handelsübliche ...

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Balti-Hühnchen (Pakistan)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.20 €
Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Ghee in einer Balti-Pfanne oder einem Wok erhitzen. Knoblauch, Zimtstange, Kardamom und Garam Masala bei mittlerer Hitze eine ...

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Puri (Fladenbrot)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.77 €
Mais-, Weizenmehl und Salz vermischen, Wasser hinzufügen und alles zu einem festen Teig verarbeiten. Butterschmalz (1) einarbeiten. Den Teig kneten, schlagen, ...

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Kheer, Milchreis mit Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.67 €
Reis und Kichererbsen (vorher eingeweicht) getrennt in Wasser weichkochen. Reis und Kichererbsen mischen, mit Milch aufgießen und bei milder Hitze köcheln lassen, bis ...

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Pakistanische Kartoffeln mit Blumenkohl

5 Portionen
Preise:
Discount: ~6.91 €
EU-Bio: ~7.55 €
Demeter: ~8.73 €
Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Den Ingwer großzügig schälen und in streichholzkopfgroße Würfelchen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen ...

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