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Stichwort: Gewürze
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Rezepte 411 bis 420 von 545
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Rezepte 411 bis 420 von 545
Heidelbeer-Kräuter-Essig

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Demeter: >4.37 €
Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Die Heidelbeeren mit etwas Essig in eine Glasschüssel geben und mit einem Löffel sanft zerdrücken. ...
Rosenkohlauflauf mit Sesamkruste

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Demeter: >2.75 €
Den Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne kross braten. Rosenkohl putzen und in Salzwasser mit Zitronensaft 6-7 Minuten kochen. Danach gut ...
Hähnchenflügel in Chilimarinade

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Mit Chili kann man praktisch alles würzen: man kann ihn frisch und kleingehackt wie Pfeffer verwenden, an Salate, Saucen, Suppen, vor allem Schmorgerichte tun. ...
Essigbeize

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Beizzutaten mischen, aufkochen, erkalten lassen, völlig erkaltet über vorbereitetes Fleisch gießen, zugedeckt kalt stellen. Durch das Aufkochen gewinnt Beize an ...
Currymilch

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Die zerstoßenen Samen und die übrigen Gewürze in die Milch geben und nach Geschmack mit Honig süßen. Gilt als Tipp gegen Verdauungsbeschwerden.
Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand

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Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...
Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold

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Mangold zerpflücken und mit der Schalotte in Butter andünsten. Mit Pfeffer, Salz und einem Hauch frisch geriebenen Muskat würzen. Mit Sahne angießen und etwas ...
Kräutersuppe mit Kartoffeln

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Demeter: >1.69 €
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten und Speckwürfel in einer Pfanne mit etwas Butter anschwitzen, Kartoffelscheiben hinzufügen, kurz ...
Bärlauchpesto - Variation 2

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Demeter: >5.41 €
Bärlauch in feine Streifen schneiden, mit den Pinienkernen, dem Parmesan und den Ölen in der Küchenmaschine pürieren und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Indonesische Chilipaste (Sambal Badjak)

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Demeter: >2.94 €
(*) Für ein Schraubglas von 400 Gramm Inhalt Chilis, Zwiebeln und Knoblauch entweder von Hand fein hacken oder im Zerhacker nicht zu fein zerkleinern, dabei die ...
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