Stichwort: Marinaden     
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Rezepte 31 bis 40 von 606

Räucherlachs-Sauce (Zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~9.82 €
Demeter: ~9.89 €
Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei ...

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Diable-Meerrettischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.83 €
Alles glattrühren.

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Russischer Quark-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, Wodka und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Schnittlauch und Dill ...

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Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsoße)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.95 €
Kichererbsen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Dann mit den übrigen Zutaten zusammen im Mixer pürieren. Man bekommt eine köstliche kalte Soße, die man ...

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Cumberlandsauce, Variante 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.43 €
Von den Orangen und den Zitronen dünne Streifen abschneiden, Schale fein abreiben, Früchte auspressen. Zwiebel sehr fein hacken und mit dem Fruchtsaft, der ...

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Apfel-Senf-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.67 €
1. Die Äpfel schälen und bis zum Kerngehäuse an einer ganz feinen Kartoffelreibe abreiben. 2. Das ganze mit Senf und Sahne verrühren und die Zwiebel ...

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Kräuteröl - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~1.41 €
Demeter: ~1.44 €
Kräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben

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Falsche Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.56 €
Demeter: ~0.56 €
Mayonnaise im Wasserbad zusammen mit den verklopften Eigelb mit dem Schneebesen schlagen bis sie warm ist. Fleischextrakt, Kräuter und Schalotte daruntermischen.

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Essigvariationen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.68 €
Kräuter-Essig: Kräuter und Pfefferkörner grob zerkleinern, mit Essigessenz, Wein und Wasser in einem verschlossenen Glas 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb in ...

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Curry-Ananas-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.50 €
Alles zusammen in den Mixer geben oder mit Rührstab pürieren, kurz kaltstellen, fertig. Geht auch zu Stangenweißbrot.

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