Stichwort: Macadamia
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Rezepte 1 bis 9 von 9
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Macadamiataler
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.87 €
Macadamia heißen die dicken, aromatischen Nüsse, die ursprünglich aus Australien stammen, inzwischen aber auch auf Hawaii, in Kenia und Südafrika angebaut werden. ...
Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >11.14 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...
Macadamia-Knuspertaler & Knuspersternchen
2 RezeptePreise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.74 €
Macadamia-Knuspertaler: Zucker, Honig, Sahne und Butter in einen kleinen Topf geben und ca. 5 Minuten durchkochen, bis zum schwachen Faden (115 Grad). Um die Temperatur ...
Rehrückenfilet in der Macadamianusskruste mit
4 PortionenPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >9.47 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch auf ein ...
Macadamianuss-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Hier ein Beispiel der Espuma-Schäumereien, die Juan Amador mit einem Sahnesiphon zaubert. Die Sahne zusammen mit Macadamianuss-Sirup in einen Sahnesiphon (mit 0,5 ...
Feldsalat mit Macadamia Nüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.21 €
Die Macadamia Nüsse in einer Pfanne bei nicht zu starker Hitze leicht rösten. Den Feldsalat und Friséesalat waschen und trocken schleudern. Mit Salz, Pfeffer, ...
Kürbisgemüse mit Macadamianüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.10 €
Das Kürbisfleisch, die Zucchini und den Lauch in dünne Streifen schneiden und in Sojaöl andünsten. Ingwer in feine Würfel schneiden und mit den Gewürzen zum ...
Nusskuchen aus Australien
12 StückPreise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >9.53 €
Demeter: >9.53 €
Für den Teig: Eier trennen. Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Braunen Zucker, Vanillezucker und fein gehackte Nüsse unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ...
Maccadamia-Schoggiwürfel
1 Form (*)Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.56 €
(*) Für eine Form von 18 x 18 cm. Die Form mit Backpapier auslegen, buttern und kalt stellen. Couverture im warmen Wasserbad schmelzen. 2/3 vom Zucker und Nüsse ...
