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Cajun Seasoning Mix

         

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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 11 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.25 €Kosten Rezept: ~1.83 €Kosten Rezept: ~1.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 EL   Paprika - edelsüß ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.30 €
2.5 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Zwiebelpulver ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1 TL   Knoblauchpulver ca. 0.06 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
1 TL   Cayennepfeffer ca. 0.22 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
0.75 TL   weißer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
0.75 TL   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.14 €
0.5 TL   getrockneter Thymian ca. 0.20 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
0.5 TL   getrockneter Oregano ca. 0.16 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen und in einem Schraubglas aufbewahren.

Passt nicht nur hervorragend zu Fisch, sondern auch zu Hühnchen und Steak. Das Fleisch wird einfach in geschmolzene Butter und dann in die Gewürzmischung getaucht, bevor es gekocht oder gebraten wird.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cajun Seasoning Mix werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cajun Seasoning Mix Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cajun Seasoning Mix erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer  *   Knoblauchpulver  *   Oregano - getrocknet  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pfeffer weiß - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Thymian  *   Zwiebelpulver

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Cajun  *   Louisiana  *   Spice  *   USA

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