skip to content

Rezeptanzeige

Werbung/Advertising

Cajeta de Mango - Mexikanisches Dessert

 :          

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.58 Sterne von 24 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~6.74 €Kosten Rezept: ~11.57 €Kosten Rezept: ~11.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...


Zutaten für 1 Rezept:

6    Mangos, geschält und - Fruchtfleisch in Würf geschitten ca. 5.94 € ca. 10.62 € ca. 10.62 €
0.5 Tasse(n)   Mandeln ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €
1 EL   Rosinen ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 Tasse(n)   Zucker ca. 0.16 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €
250 ml   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Mangos schälen und in Würfel schneiden. Wenn nötig, die Mandeln blanchieren, die Haut abziehen und fein mahlen.

Zucker mit 250 ml Wasser zum Sirup kochen. Nüsse und Mangos einrühren. Solange weiterköcheln bis die Flüssigkeit dick wird, dann in Schalen füllen und mit Rosinen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cajeta de Mango - Mexikanisches Dessert werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cajeta de Mango - Mexikanisches Dessert Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cajeta de Mango - Mexikanisches Dessert erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mandeln ganz - geschält  *   Mango  *   Sultaninen ungeschwefelt  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert  *   Mango  *   Mexiko

Apropos Mexiko - Haben Sie diese Rezepte schon probiert?


Flour Tortillas (Tortillas aus Weizenmehl)

Flour Tortillas (Tortillas aus Weizenmehl)12 Portionen
Preise:
Discount: ~0.34 €
EU-Bio: ~0.34 €
Demeter: ~0.47 €

In einer Schüssel Mehl, Salz, Backpulver zusammenmischen. Dann das Fett einarbeiten bis das Mehl die Beschaffenheit von Grieß hat. Nun das Wasser einarbeiten bis sich ...

Tortillas - Variation 3

Tortillas - Variation 31 Rezept
Preise:
Discount: ~0.50 €
EU-Bio: ~0.54 €
Demeter: ~0.64 €

In einer großen Schüssel gesiebtes Mehl und Maismehl vermischen, in d= ie Mitte eine Vertiefung drücken, nach und nach das Wasser hineingeben. Zu= einem festen Teig ...

Maistortillas - Tortillas de maiz

Maistortillas - Tortillas de maiz1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.43 €
EU-Bio: ~0.45 €
Demeter: ~0.51 €

Die Menge der Zutaten ist für ca. 14 Tortillas gedacht. Hier wird Weizenmehl mit dem Maismehl, das keinen Kleber enthält, gemischt, um einen elastischen und gut ...

Dulce de Pinole

Dulce de Pinole4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~5.42 €
Demeter: ~5.32 €

Steht kein original mexikanischer Pinole zur Verfügung, nimmt man einfach herkömmlichen Maisgrieß, den man in einer beschichteten Pfanne leicht anröstet. Eigelb mit ...

Chili-Kaninchen

Chili-Kaninchen4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.21 €
EU-Bio: ~22.77 €
Demeter: ~22.48 €

Die Peperoncino der Länge nach halbieren und entkernen, dann in Streifchen schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Schnitze schneiden. ...

Werbung/Advertising