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Gefüllte Eier ’Dalli-Dalli’

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

4    Eier - hartgekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €
1 EL   Mayonnaise ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 TL   Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1 EL   Tomatenketchup ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 Prise(n)   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Paprika - edelsüß ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.02 €
125 g   Fleischsalat Fertigprodukt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Gemüsesalat Fertigprodukt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hartgekochte Eier schälen, längs halbieren, Eigelb herausnehmen, mit Gabel zerdrücken, mit Mayonnaise, Senf, Ketchup und Gewürzen verrühren. Eiercreme in die Eihälften füllen. Fertig gekauften Fleisch- und Gemsüesalat mischen, auf einer Platte anrichten, die gefüllten Eier daraufsetzen, mit gehackter Petersilie zu gebuttertem Bauernbrot oder Kartoffelsalat reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Eier ’Dalli-Dalli’ werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Eier ’Dalli-Dalli’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Eier ’Dalli-Dalli’ erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Fleischsalat  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Paprika edelsüß  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - mittelscharf  *   Tomatenketschup

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Eierspeise  *   Gefüllt  *   Halbfabrik  *   Mayonnaise

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