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Hähnchen auf Art Des Hana’-Gebietes
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Das gereinigte Hähnchen in 6 Portionen zerteilen, salzen, pfeffern und im heißen Öl von allen Seiten bräunen. Die geschnittenen Zwiebeln, den geriebenen Knoblauch und die in Scheiben geschnittenen Champis zufügen, anschwitzen, mit Wasser aufgießen und dünsten. Wenn das Fleisch weich ist, die geviertelten Tomaten und die in Scheiben geschnittenen Bratwürste zufügen. Kurz im Ofen braten und mit Reis oder Bratkartoffeln servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Hähnchen auf Art Des Hana’-Gebietes werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchen auf Art Des Hana’-Gebietes Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Hähnchen auf Art Des Hana’-Gebietes erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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