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Prairie Oyster

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Kosten Rezept: ~0.37 €Kosten Rezept: ~0.37 €Kosten Rezept: ~0.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Glas:

2 TL Worcestersoße ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 TL Tomatenketchup ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Paprika, edelsüß ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

2 g Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 g Olivenöl ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.01 €

1 Glas frisches Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Worchestersoße in ein flaches Cocktailglas geben. Eigelb vorsichtig hineingleiten lassen. Tomatenketchup zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Zitronensaft und Olivenöl darübergeben und servieren.

Anmerkung: Dieser bekannte Katerdrink senkt zwar nicht den Alkoholspiegel, beruhigt aber die Magenwände ganz sicher. Prairie Oyster sollten Sie immer mit einem Schluck hinterkippen, ohne die Zutaten vorher zu verrühren. Ausserdem sollten Sie ein Glas mit frischem Wasser dazureichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Prairie Oyster werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Prairie Oyster Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Prairie Oyster erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.