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Nasi gurih (aromatischer Reis)

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

400 g   Reis ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €
900 ml   Kokosmilch ca. 2.68 € ca. 4.16 € ca. 4.16 €
2    Lorbeerblätter ca. 0.76 € ca. 0.76 € ca. 0.50 €
2 TL   Zitronengraspulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Galgantpulver ca. 0.54 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Reis waschen und mit allen anderen Zutaten aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann den Reis zugedeckt auf kleinster Flamme in etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Zu aromatischem Reis serviert man gebratene Zwiebeln, Sambal oelek oder Sambal manis und Omelettstreifen.

Zubereitungs-Z.: 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nasi gurih (aromatischer Reis) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nasi gurih (aromatischer Reis) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nasi gurih (aromatischer Reis) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Galgant - Pulver  *   Kokosmilch  *   Langkornreis   *   Lorbeerblätter  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronengraspulver

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Indonesien  *   Kokos  *   Reis

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