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Rezept: Nasi gurih (aromatischer Reis)

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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >6.16 €       Demeter  >5.91 €       

Zutaten für 1 Portion:

400 gReisca. 0.39 €
900 mlKokosmilchca. 2.68 €
2 Lorbeerblätterca. 0.76 €
2 TLZitronengraspulver 
1 TLGalgantpulverca. 0.54 €
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Reis waschen und mit allen anderen Zutaten aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann den Reis zugedeckt auf kleinster Flamme in etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Zu aromatischem Reis serviert man gebratene Zwiebeln, Sambal oelek oder Sambal manis und Omelettstreifen.

Zubereitungs-Z.: 30 Minuten


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(*) Für diese Version von Nasi gurih (aromatischer Reis) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Galgant - Pulver  *   Kokosmilch  *   Langkornreis   *   Lorbeerblätter  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronengraspulver


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