Milch mit Pflaumengeschmack
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Milch von der Sliwo-Kuh
Milch mit Sliwowitz-Aroma gab eine Kuh nach übermäßigem Genuss des Pflaumenschnapses. Eine Bäuerin aus der Umgebung der jugoslawischen Hauptstadt Belgrad hatte anstelle von Wasser irrtümlich einen Eimer mit Sliwowitz in den Futtertrog der Kühe gegossen. Eines der Tiere soff die Schnapsration aus. Die Sliwo-Kuh war zunächst drei Tage volltrunken und benötigte danach weitere drei Tage um ihren Kater abzuschütteln. Danach begann sie wieder mit der Produktion von Milch, die leicht nach Pflaumen schmeckte.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Milch mit Pflaumengeschmack werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Milch mit Pflaumengeschmack Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Milch mit Pflaumengeschmack erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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