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Kräuter-Soße (Grillsoße)

Bild: Kräuter-Sosse (Grillsosse) - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 Schalotten - feingehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

1 TL Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €

250 ml Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Kräuter z.B. Petersilie - Schnittlauch, Thymian, Pimpinelle, Salbei ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Knoblauch und Schalotten abziehen und fein hacken und in Butter andünsten. Mehl darüber stäuben, Sahne angießen, 3 Minuten kochen, mit Salz + Pfeffer würzen. Gehackte Kräuter unterziehen. Kalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kräuter-Soße (Grillsoße) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kräuter-Soße (Grillsoße) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kräuter-Soße (Grillsoße) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.