Warme Provenzalische Brötchen (Sandwich)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Mohnbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

FÜLLUNG

2 EL Tapenade (provenzalische - Olivenpaste) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Getrocknete Tomaten - in Öl eingelegt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

abgetropft, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Ziegenfrischkäsli (je 40g) - .B. Picandou, in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Olivenöl - wenig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Thymialblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mohnbrötchen quer halbieren, untere Hälften der Brötchen etwas aushöhlen und die Krume hacken. Tapenade, Tomaten und Krume mischen, in die unteren Hälften der Brötchen füllen. Käsescheiben darauflegen, würzen. Deckel aufsetzen. Auf einem Backblech etwa 10 Minuten in der Mitte des Ofens bei 200 Grad backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Warme Provenzalische Brötchen (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Warme Provenzalische Brötchen (Sandwich) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Warme Provenzalische Brötchen (Sandwich) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.