Werbung/Advertising

Zuppa pavese - Variation 3

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 l Fleischbrühe ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

4 Scheibe Weißbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

4 EL Reibekäse ca. 0.56 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Fleischbrühe erhitzen, bei Bedarf nachwürzen. Weißbrotscheiben toasten, in große Suppentassen legen und auf jede Scheibe ein Ei schlagen. Vorsichtig mit heißer Brühe auffüllen, bis Brot bedeckt. Dabei Eigelb nicht aufreissen. Suppenportionen im vorgeheizten Backofen überbacken, bis Eiweiß gerinnt. Reichlich Reibkäse aufstreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zuppa pavese - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zuppa pavese - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zuppa pavese - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.