Rezept: Zitronenmarinade mit Salbei
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.24 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 Tasse(n) | Olivenöl | ca. 0.80 € |
| 2 | Zitronen - Saft | |
| 0.25 Tasse(n) | Weißwein - trocken | |
| 1 | Knoblauchzehe, in dünnen - Scheiben | ca. 0.04 € |
| 3 TL | Salbei - frisch ODER | |
| 1 TL | Salbei - getrocknet | ca. 0.02 € |
| 1 | Zitrone - Schale | |
| 1 | Lorbeerblatt, etwas - zerrieben | |
| Weißer Pfeffer | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.
Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.
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