Rezept: Wurst-Doppeldecker
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | (à 50 g) Feischwurst | |
| 0.5 | Petersilie | |
| 4 | Mittelalter Gouda-Käse | |
| Paprika - edelsüß | ca. 0.05 € | |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 100 g | Paniermehl | ca. 0.08 € |
| Butterschmalz | ||
| Holzspießchen |
Zubereitung:
Petersilie waschen und fein hacken. 4 Wurstscheiben mit je einer Scheibe Käse in gleicher Größe belegen. Petersilie und Paprika daraufstreuen. Übrige Wurstscheiben darauflegen. Mit Holzspießen feststecken. Wurst-Doppeldecker erst in Ei und dann in Paniermehl wenden. In heißem Butterschmalz goldbraun braten.
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