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Rezept: Weißweinsauce

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Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 0.56 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 0.61 €       Demeter 0.61 €       

Zutaten für 1 Portion:

50 mlWeißwein, lieblicherca. 0.20 €
2 ELSenf, mittelscharferca. 0.05 €
6 ELMayonnaiseca. 0.24 €
Salzca. 0.00 €
Cayennepfefferca. 0.07 €

Zubereitung:

Wein, Senf und Mayonnaise glattrühren. Sie Soße mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.


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(*) Für diese Version von Weißweinsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - mittelscharf  *   Weißwein - lieblich


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