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Weißwein Melone

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 kg Melone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Weißwein ca. 5.34 € ca. 5.34 € ca. 5.34 €

1 kg Zucker ca. 0.89 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

3 TL Nelken ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

3 Zimtstangen ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

1 Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eine nicht zu reife Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Über Nacht in einem Topf mit dem Wein ziehen lassen. Am nächsten Tag den Wein abseihen und mit Zucker und den restlichen Zutaten aufkochen. Die Melonenstücke in Gläser füllen und mit dem Sud bedecken. Verschließen und kühl lagern. Weißwein-Melone eignet sich gut als Nascherei für warme Sommerabende und sollte immer gut gekühlt serviert werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weißwein Melone werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weißwein Melone Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weißwein Melone erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.