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Bratreis mit Schinken und Shrimps

         
Bild: Bratreis mit Schinken und Shrimps - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Personen
1 Dose(n)   Maiskörner (285 g - Abtropfgewicht) ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €
150 g   Schinken - gekocht ca. 1.34 € ca. 1.34 € ca. 5.84 €
200 g   Shrimps (gekocht und ohne - Schale) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   Sesamöl ca. 1.80 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €
400 g   gekochter Langkornreis ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €
   (ca. 100 g Rohgewicht) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   tiefgefrorene Erbsen ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Sambal Oelek ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen.

Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten.

Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen zufügen. Unter ständigem Rühren braten und erhitzen.
Abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bratreis mit Schinken und Shrimps werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bratreis mit Schinken und Shrimps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bratreis mit Schinken und Shrimps erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erbsen - TK  *   Gemüsemais  *   Hinterschinken - gekocht  *   Langkornreis   *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sambal Oelek  *   Sesamöl

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Asien  *   China  *   Reisgericht  *   Shrimp

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