Bananen-Schoko-Kuchen - Variation 1

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Kosten Rezept: ~8.66 €Kosten Rezept: ~11.18 €Kosten Rezept: ~11.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

12 EL Zucker ca. 0.19 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

4 Pack. Vanillezucker ca. 1.32 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

12 EL Kakao ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

500 g Kokosfett ca. 1.98 € ca. 4.38 € ca. 4.38 €

2 EL Pulverkaffee ca. 0.75 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

400 g Butterkekse ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

4 gr. Bananen ca. 1.72 € ca. 1.69 € ca. 1.69 €

12 EL Milch - lauwarm ca. 0.17 € ca. 0.21 € ca. 0.19 €

Zubereitung:

Kokosfett in einem Topf bei milder Hitze schmelzen lassen (es darf nicht zu heiß werden!).Eier, Zucker, Vanilliezucker und Milch schaumig rühren,dabei Pulverkaffee und Kakao nach und nach zufügen. Das aufgelöste Kokosfett ess löffelweise unter die Creme rühren. Den Boden einer mit Backpapier aus- gelegten Kastenform (30cm) mit etwas Schokoladenmasse ausgießen, erkalten und fest werden lassen. Dann eine Lage Butterkekse darauflegen. Bananen schälen, der Länge nach halbieren und auf die Kekse legen. Zutaten Creme, Kekse, Bananenhälften) nacheinander in die Form schichten und mit eine Schokoladenschicht abschließen. Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Dann stürzen und das Papier abziehen. Schmale Papierstreifen ausschneiden, als Gitter auf den Kuchen legen. Puderzucker darübersieben die Streifen vorsichtig entfernen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananen-Schoko-Kuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Schoko-Kuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananen-Schoko-Kuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.