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Warmer Kartoffel-Salat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

750 g Kartoffeln ca. 0.97 € ca. 1.00 € ca. 1.68 €

5 Fleischbrühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Weißweinessig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.5 Schnittlauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

weißer Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen Sie und kochen Sie dann in der Schale etwa 20 Minuten
gar, die gepellte Zwiebel schneiden Sie in möglichst feine Würfel und den
Schnittlauch in Röllchen. Pellen Sie die heißen Kartoffeln und schneiden Sie
sie in Scheiben. Die Fleischbrühe mischen Sie mit dem Essig, Öl, Salz und
Pfeffer und übergießen die Kartoffelscheiben damit.

Wenden Sie die Kartoffeln ein paar mal und heben Sie dann die Zwiebelwürfel
unter. Bestreuen Sie den Salat zum Schluß mit den Schnittlauchröllchen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Warmer Kartoffel-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Warmer Kartoffel-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Warmer Kartoffel-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.