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Waldmeistersirup - Variation 3

         

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Liter:

1 l   Naturtrüben Apfelsaft; ohne - Zucker ca. 0.65 € ca. 0.65 € ca. 0.65 €
1    Büschel Waldmeister ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
300 g   Braunem Zucker; oder - wahlweise Honig; ca. ca. 0.81 € ca. 0.81 € ca. 0.81 €

Zubereitung:

Für einen guten Liter Sirup nehmen Sie einen Liter naturtrüben Apfelsaft ohne Zucker und lassen darin ein Büschel Waldmeister ca. 15 Minuten ziehen. Danach abseihen und den Kräutersaft mit dem braunen Zucker oder Honig auf dem Herd kurz erhitzen.

Noch heiß in Flaschen füllen. Der Sirup wird im Verhältnis 1:4 mit Mineralwasser aufgefüllt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Waldmeistersirup - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Waldmeistersirup - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Waldmeistersirup - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Brauner Zucker

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Getränke  *   Kräuter  *   Waldmeister

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