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Waffeln - Variation 9

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.84 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

ergibt ca. 15 Stück

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Olivenöl ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.05 €

2 TL Rum ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

30 g Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

3 Eier, Eigelb vom Eiweiß - getrennt, ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Eiweiß steifgeschlagen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Milch ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

Zubereitung:

Mehl und etwas Salz in eine Schüssel geben. Das Olivenöl, den Rum, den Zucker und das Eigelb hinzufügen. Die Milch nach und nach unterrühren; dabei darauf achten, dass sich keine Klumpen bilden. Den Eischnee unter den Teig ziehen. Die Waffeln in einem mit Butter bestrichenen Waffeleisen auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Die fertigen Waffeln warm entweder nur mit Zucker bestreuen oder mit Ahornsirup (echt amerikanisch), mit Apfelmus und Zimt oder mit Eis servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Waffeln - Variation 9 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Waffeln - Variation 9 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Waffeln - Variation 9 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.