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Verliebte Radieschen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Bund Radieschen ca. 1.38 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

150 g Hartkäse ca. 1.50 € ca. 1.50 € ca. 1.50 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 Grüner Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

FÜR DAS DRESSING

150 g Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

2 TL Senf ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Salz und weißer Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Radieschen waschen und in Scheiben, Käse in Streifen schneiden. Eier achteln und Apfel in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und kleinschneiden.

Aus Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und Zucker eine Sauce rühren und mit den Salatzutaten mischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Verliebte Radieschen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Verliebte Radieschen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Verliebte Radieschen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.