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Vegetarisich: Pilzbratlinge

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Frische Pilze ca. 2.86 € ca. 2.86 € ca. 2.86 €

30 g Margarine ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

200 g Gekochte Kartoffeln ca. 0.26 € ca. 0.27 € ca. 0.45 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 EL Petersilie - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Semmelbrösel; nach Bedarf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Öl - zum Braten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pilze putzen und klein schneiden. Margarine zerlassen und die Pilze 10 Minuten dünsten. Die gekochten Kartoffeln fein reiben, Ei verquirlen. Ei, Kartoffeln, Gewürze und Petersilie zu den Pilzen geben und mischen. Soviel Semmelbrösel zugeben, bis der Teig fest und formbar wird. Kleine Bratlinge formen und diese in heißem Fett auf beiden Seiten braten.

Dazu: gedünsteter Spinat

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Vegetarisich: Pilzbratlinge werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Vegetarisich: Pilzbratlinge Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Vegetarisich: Pilzbratlinge erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.