Rezept: Vanillekipferl - Variation 5
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.29 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
250 g | Butter | ca. 1.69 € |
20 g | Eigelb | ca. 1.69 € |
50 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.05 € |
5 g | Zitronenschale (mit Zucker) | |
etw. Vanille (Stange) | ||
etwas | Salz | |
100 g | Nüsse, geröstet, fein - gemahlen | |
150 g | Puderzucker | ca. 0.29 € |
100 g | Weizenpuder | ca. 0.11 € |
350 g | Mehl | ca. 0.23 € |
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und kalt stellen. Aus dem Teig Rollen formen, etwa walnussgroße Stücke abschneiden und daraus Vanillekipferl formen. Bei ca. 200 Grad etwa 12 Minuten im Backofen backen und anschließend in Backzucker wälzen.
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