Rezept: Tschechoslowakische Wildjäger-Steaks
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 29 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Wildschweinsteaks à 150 g | |
| Speiseöl | ||
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Prise(n) | Paprika | ca. 0.02 € |
| 4 TL | Johannisbeergelee | ca. 0.12 € |
| 1 | Schuss Echte Kroatzbeere |
Zubereitung:
Leicht geklopfte Wildschweinsteaks mit öl bepinseln und auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten. Mit Johannisbeergelee, vermischt mit Echter Kroatzbeere, überglänzen. Dazu Relish oder Salatplatte, Cumberland-Sauce aus der Flasche und gebackene Kartoffeln reichen.
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